鹿肉の発送について

エゾ鹿21

トップページ| このサイトについて| サイトマップ| ご意見・ご感想

 
エゾ鹿21
エゾ鹿21 >> 鹿肉の発送について
丹波地方の鹿肉切落し肉

丹波地方の鹿肉切落し肉!オススメ

オーガンズMIX

新鮮な心臓・肝臓・肺をミックス!

プレミアム

エゾ鹿肉の切落としお買い得!

ハンターによって狩猟されます!

ハンターによって狩猟されます!

お問い合わせ先

メール以外のお問合せはこちら

エゾ鹿21はセシウム検査済みです

エゾ鹿21はセシウム検査済みです

斜里の紹介

エゾ鹿の故郷知床を紹介します

鹿肉の発送について

エゾ鹿肉の発送はクロネコ冷凍便でお届けします。鹿ジャーキーと犬用サプリメントは クロネコメール便で発送します。
鹿肉は鮮度や美味しさを保たせるため必ず指定通りにお受け下さい。ご不在で受取ることが出来なかった場合、なるべく速やかに再配達の手続きを行って下さい。
DM便はポスト投函のためポストに記載しているお名前とお申込者が異なる場合は投函できませんのでご注意して下さい。またマンションやアパートなどにお住まいの方は必ずマンション名までお書き下さい。
記載がない申し込みや○-○-○○-101のような記載で発送し、住所不明や表札違いなとで返品されるケースが増えています。
この場合、当店は一切の責任は持てません。再送の場合は送料が別途掛かりますのでご了承下さい。

解凍方法ですが冷凍商品は解凍方法を間違うと品質を損ないます。失敗すると水っぽくなったり、色が悪かったりして、美味しくなく、ガッカリしてしまうこともあります。
「食物酵素」は48℃の加温によりすべて死滅してしまいますので、過熱解凍は厳禁です。

そこで
1.流水解凍の場合(小分けタイプ)
◎包装のまま流水に3分程浸けた後、5〜7℃の冷蔵庫で40分前後解凍してお使い下さい。

2.冷蔵庫解凍の場合
◎冷凍庫から取り出し、包装のまま5〜7℃の冷蔵庫で2時間前後解凍してお使い下さい。

◆解凍時〜保存までのご注意◆
◎解凍しすぎますと旨み成分が肉から流れ出してしまい折角の国産鹿肉が台無しになるので長時間常温での解凍はお勧めできません。

◎生食出来る程の鮮度を保っていますのでスライスしたり調理をする場合は、手や包丁、まな板などの衛生面には注意をお願いします。

◎1kgタイプは半解凍の状態で小分けをして、一食分ずつラッピングをしてタッパ等の密閉容器で冷凍保存をし必要分を上記のようにお使い下さい。
但し、ここでも旨みを逃がさないために解かしすぎないように、各工程作業を半解凍で行うのがポイントです。

◎解凍時間に関しましては季節や環境(地域など)でもかなり変わってきますので目安としてご理解下さい。 〈夏場は肉が痛みやすくなりますので注意して下さい。)

◎電子レンジでの解凍はお勧めできません。

送料一覧表(冷凍代込)

ヤマト宅急便
  旧料金 DM便 通常配送 クール60・80 クール100 クール120
北海道 1,600円 100円 1,441円 1,760円 1,810円 1,340円
青森県 979円 100円 1,022円 1,330円 1,400円 1,200円
岩手県 979円 100円 1,022円 1,330円 1,400円 1,200円
秋田県 979円 100円 1,022円 1,330円 1,400円 1,200円
宮城県 979円 100円 949円 1,180円 1,200円 960円
山形県 979円 100円 949円 1,180円 1,200円 960円
福島県 979円 100円 949円 1,180円 1,200円 960円
茨城県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
栃木県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
群馬県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
埼玉県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
千葉県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
東京都 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
神奈川県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
新潟県 824円 100円 695円 900円 1,070円 850円
福井県 721円 100円 628円 900円 1,070円 850円
石川県 721円 100円 628円 900円 1,070円 850円
富山県 721円 100円 628円 900円 1,070円 850円
静岡県 721円 100円 574円 900円 930円 758円
山梨県 824円 100円 673円 980円 1,030円 850円
長野県 824円 100円 695円 900円 1,070円 850円
愛知県 824円 100円 574円 900円 930円 758円
岐阜県 721円 100円 574円 900円 930円 758円
三重県 721円 100円 574円 900円 930円 758円
和歌山県 670円 100円 520円 790円 820円 720円
滋賀県 670円 100円 520円 790円 820円 720円
奈良県 670円 100円 520円 790円 820円 720円
京都府 670円 100円 520円 790円 820円 720円
大阪府 670円 100円 520円 790円 820円 720円
兵庫県 670円 100円 520円 790円 820円 720円
岡山県 721円 100円 601円 950円 980円 790円
広島県 721円 100円 601円 950円 980円 790円
鳥取県 721円 100円 601円 950円 980円 790円
島根県 721円 100円 601円 950円 980円 790円
山口県 721円 100円 601円 950円 980円 790円
香川県 824円 100円 620円 900円 1,070円 850円
徳島県 824円 100円 620円 900円 1,070円 850円
愛媛県 824円 100円 620円 900円 1,070円 850円
高知県 824円 100円 620円 900円 1,070円 850円
福岡県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
佐賀県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
長崎県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
大分県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
熊本県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
宮崎県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
鹿児島県 824円 100円 684円 880円 1,050円 830円
沖縄県 1,900円 100円 1,422円 2,000円 2,680円 3,160円
  • 送料に関しましては、お29の日でも同様の金額が発生します。

  • おやつのみは一律540円、チェックメート1kgは一律630円、サプリメントはDM便にて100円となります。

  • 代引きは、1万円未満は324円、1万円以上3万円未満は432円となります。